東京都では、ムスリムやベジタリアン等、外国人旅行者の様々な文化、習慣を学んでいただくための店舗見学会、マッチング会（試食・交流）を開催いたします。文化や商品に実際に触れながら、基本の習得、調達手段の情報収集等にご活用いただけます。
❶ 店舗見学会
受付は終了しました
都内にあるムスリム関連施設を訪問する文化体験や現地の食品・食材を扱う店舗を訪問します。
★当日は専門家がコーディネーターとして参加します。
- 日 程
- arrow_right令和6年10月17日（木）15:00〜16:30（14:50集合）
- 参加対象
- arrow_right都内の宿泊施設・飲食店・小売店・観光関連団体等
- 定 員
- arrow_right50名（先着順）
- 集合場所
- arrow_right詳細は申込後にご案内します
見学コース
| looks_oneマスジド大塚 | 豊島区南大塚にある日本イスラーム文化センターが運営するモスク。礼拝や子ども向けの語学教室などが行われており、多くの在住ムスリムに利用されている。 |
|---|---|
| looks_two近隣のハラールショップ | 大塚駅周辺には、異国情緒あふれるハラールフードショップやレストランがあり、在住ムスリムの生活の一部になっている。 |
ムスリム受入の基礎セミナーも同日に開催！
| 講師 | （一社）ハラル・ジャパン協会 代表理事 佐久間朋宏 氏 |
|---|
時間arrow_right13:30～14:40 店舗見学会とあわせて是非ご参加ください。
❷ マッチング会（試食・交流）
国内で流通しているハラール・ベジ・ヴィーガン対応の食品・食材を扱うメーカー・卸が商品を展示。ハラール肉、代替肉、加工食品、だし・ソース、調味料など、各商品の特徴や味を知り、多様な外国人旅行者受入のためのメニュー開発、商品拡充などにご活用ください。
- 日 程
- arrow_right令和6年10月30日（水）15:00〜16:30
- 場 所
- arrow_rightビジョンセンター浜松町（港区浜松町2-8-14 浜松町TSビル）
- 参加対象
- arrow_right都内の宿泊施設・飲食店・小売店・観光関連団体等
- 定 員
- arrow_right50名（先着順）
主な展示品目（20～25社参加予定）
ハラール牛、ハラールチキン、大豆ミート、出汁、調味料、ドレッシング、レトルト食品、麺類、お土産用商品など
ヴィーガン対応の先進事例セミナーも同日に開催！
| 講師 |
株式会社ソラノイロ 代表取締役 宮崎 千尋 氏 株式会社TWO Store-CX マネージャー 長谷川 浩 氏 |
|---|---|
| ファシリテーター | NPO法人ベジプロジェクトジャパン 代表 川野 陽子 氏 |
時間arrow_right13:30～15:00 マッチング会とあわせて是非ご参加ください。